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《黄帝内经》四时养生法:防“秋燥”食疗要点

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  防“秋燥”食疗要点
  ·少吃辛辣食物,不喝白酒,以免爆上加爆
  ·多吃白色食物,如冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤,雪梨银耳汤寻
  ·多吃白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等水果
  ·适当吃些酸味食物
  排毒祛火菜——豉香苦瓜
  【原料】苦瓜300克,豆豉10克,葱、辣椒、鸡精、白糖、醋、盐适量。
  【做法】苦瓜洗净去子切条,用盐煞一下;锅内放油,煸番豆豉、干辣椒段,放入苦瓜加盐、糖、鸡精,醋调味翻炒均匀出锅即可.

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