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香菇蜂蜜粉——预防心脏病发作

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   香菇中含有的腺嘌呤有利于血液循环、降低血液中的胆固醇含量。因此可以预防高血压、心脏病发作。《东医宝鉴》说,香菇能补气,有利于治疗中风。所以香菇是治疗成人病的优良食品。

  把干香菇放入浓蜂蜜水,腌制3~4天,待香菇膨胀后,放在菜板上晒干,然后放入锅中稍微煎一下,再磨成粉末。

  把磨好的香菇粉放入开水中浸泡饮用,有利于减肥人士和心脏疾病患者。因为这样做成的香菇粉几乎没有热量。
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