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莲子——促进肠胃运动

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   莲子是莲的种子,也称为莲肉或莲米,在《东医宝鉴》里,被介绍为长寿食品,是对健康,非常有益的食品。在《东医宝鉴》里,有23种长寿药材和食品,其中之一就是莲子。

  莲子有保护胃的作用,并能促进肠胃运动,对于消化不良症,发挥着有效的作用。不仅如此,莲子还有保护心脏、胰腺的效果。用莲子熬粥喝,不仅美味,营养也很丰富。
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