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豆乳——镇定心神,有助睡眠

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   卵磷脂,是脑的构成物质,而豆中含有丰富的卵磷脂,因此对于稳定由于神经过度敏锐,无法安然入睡的孩子们的神经。豆发挥着重要的作用。把黄豆浸泡在水里一天左右,然后把黄豆放进锅里,再把浸泡黄豆的水,倒进锅内煮。煮熟的黄豆,用搅拌机榨成汁喝,把这种豆乳热一下,在睡前喝,会帮助入睡。
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