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"春天倒寒"冷过冬 吃什么最保暖

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  导语: 近日气温下降,这种现象叫做倒春寒。倒寒可是比冬天还要冷的!很多人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。小编向你推荐驱寒保暖的5种食物。

  近日气温下降,很多人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。如羊肉、牛肉、鸡 肉、海参、虾、鸽、麻雀、鹌鹑等,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

  1.富含维生素的食物:

  低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。

  如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素 E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。

  因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬 菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。

  2.富含矿物质的食物:

  怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。

  胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;

  可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。

  3.富含碘的食物:

  碘是合成甲状腺素的重要原料。

  甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。如果体内长期缺碘,合成甲状腺素的 原料不足,身体的御寒能力会因此降低。

  因此,可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富 含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

  4.富含铁的食物:

  铁是参与造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。

  要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如 果机体缺铁,就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”,最终的结果就是产热不够,容易感到寒冷。

  许多年轻女性特别怕冷,一到冬天,即使在有暖气的房间 里,也常常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。

  所以,怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品 等,能提高对寒冷的抵抗力。


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