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鲍鱼干的选择

来源:未知作者:小歪001阅读:




 
  (l)优质或上品鲍鱼干的特征:体形完整,大小均匀,干燥结实,色泽淡黄或粉红,呈半透明状,无虫蛀斑或霉点,带有香味。
  (2)劣质或次品鲍鱼干的特征:体形不太完整,背部略带灰褐色,不透明或外:襄有一层白粉,少香味,甚至有虫蛀斑或霉点。

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