“今冬进补，来年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛。”这是民间流传的冬季适宜进补的俗语。冬季气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体的消化吸收功能较强，能把滋补品中的有效成分储存在体内，为来年开春乃至全年的健康打下基础。

    古代流传有“药补不如食补，食补不如神朴”的说法，是很有道理的。在冬季这个大好时机，如何从自身健康出发，把食补、药补、神补三者有效地结合起来，产生最大的效益，是冬季进补的一门学问。现将食补、药补和神补分述于下。

  1．食补

  ‘一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚，以及气、血、阴、阳共虚等不同症状。我们应认真分析，有的放矢，根据各自的体质情况选用。

    气虚者可选用健脾益气的食物，如糯米、黄米、大枣、扁豆、鲢鱼、鸽肉、栗子、胡萝卜、山药等；偏于阳虚的，可选用羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹌鹑、海虾、海参、雀肉、胡桃肉、鳗鱼、黑枣等；偏于阴虚的，可选用甲鱼、鸭肉、兔肉、龟、鹅肉、燕窝、木耳、莲藕、百合等。

    为适应冬季的寒冷气候，应多吃高含糖、脂肪、蛋白质和维生容的食物，如鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆，以产生更多的能量。由于寒冷影响人体排尿增加，随尿排出的钾、钠、钙等无机盐也较多，必须多吃蔬菜、鱼类、蛋类、瘦肉类、动物肝脏等补充。

    对于身体状况欠佳，脾胃消化不良者来说，要恢复胃的功能，使营养成分得到有效地吸收，否则食补便成了空话。

    2．药补

    当食补对体弱者已不能产生效益时，则应在医师的指导下，运用中药调养，遵照“虚什么，补什么”的原则来达到健体的目的。

    当食补对体弱者已不能产生效益时，则应在医师的指导下，运用中药调养，遵照“虚什么，补什么”的原则来达到健体的目的。

    常用的补益中药是属补气类的，适用于气短乏力、面色苍白、脾虚泄泻之体，可选用人参、党参、太子参、黄芪、山药、白术、茯苓、刺五加等。其中人参具有大朴元气、强心、生津止渴、安神等功效，对体力虚弱、四肢无力、心慌气短者尤为适用。对那些平素怕冷、四肢不温、腰酸多尿或阳痿者，大多为阳虚者，鹿茸便成了常用补药。对那些面白无华、头昏心悸、口唇苍白、血红蛋白偏低、妇女月经量少的阴、血两虚者来说，则宣选用生地、阿胶、当归、枸杞等，其中阿胶具有滋阴养血的作用，对血虚者尤为适宜。

    对于那些胃肠功能虚弱的人，可先服用党参、白术、茯苓、扁豆、陈皮之类的调理胃肠的药物，使胃肠功能正常后再由少至多地服药。

    3．神朴

    是指人体的精神调养。人的心情要舒畅，人生在世，总会遇到不称心的事，这时须想得开，心平气和地对待。祖国医学认为，人身由神与形两部分组成（宛如现代医学中的心理、生理两部分）：“形”指人体的各种物质结构，如脏腑、经络、四肢、百骸等；“神”又称神明或神志，指人的精神、意识、思维、性格、情感等。按中医理论中物质属阴，功能属阳的原则，形属阴，神属阳。阴与阳既矛盾对立而又依存、互用、转换。因而，神依附于形，以推迟或减慢大脑的衰老过程，这是毫无疑问的事实。

    祖国医学认为，稳定的精神情绪，对人体脏腑有着良好的影响；而神志反常、喜怒无度、杂虑太过都会伤神，常有“得神者昌、失神者亡”的说法。而“神补”则以不损精神，搞好七情（喜、怒、忧、患、悲、恐、惊）调解为主要内容。（类修要诀>主张：“少思虑以养神”。’<养生肤语>说：“人之致恩发虑，致一思，出一神；注一念，出一神，如分火焉。火愈分油愈干火愈小，神愈分精愈竭神愈少。”说的是思虑不可不节。现代医学研究表明：-精神生活舒畅的人比不舒畅的人寿命要长得多。美国一家医院对500名肠胃病人进行调查，因情绪不好而致病的竞占24%。患有慢性病，或久病气血亏损者，心神本已失养，气血衰弱，心力不济者，尤应量力而行。切实减少思虑、烦恼，摆脱悲愁的情绪，亦属“神补”。生活中难免有些波折，只有泰然处之，方可不损精神。另外，适度的睡眠亦能养心神、添精力。如果睡眠不够，轻则精神萎靡不振i重则头晕、头痛、倦怠乏力，导致疾府。．<养生三要>中就有“不觅仙方觅睡方”的记载。所以，充足的睡眠无疑是最好的神补剂，比服用什么补药、补品都好。

    古人说：“阉家欢，老人安。”这充分表明一个和睦、欢乐的家庭对心理和精神生活至关重要。一个和睦家庭的建立，有赖于全家人的共同努力，老年人不要倚老卖老，青年人也不要自命不凡。老人要大事清楚，小事糊涂，心胸开阔，处理好老夫老妻的关系、亲子关系、婆媳关系等；要讲民主，不搞家长作风，爱护子女，在力所能及的情况下，分担些家务，解除晚辈们的后顾之忧。做子女的要尊敬老人、理解老人，生活上照顾老人，给老人一个幸福欢乐的晚年生活环境。阉家欢乐，尊老爱幼，是神补的一个重要方面。