夏季养生之饮食调养篇

夏季养生之饮食调养篇 来源：未知作者：admin阅读：次: 　　　夏季气候炎热，人体气血趋向体表，形成阳气在外，阴气内伏的生理状态，人的消化功能较弱，饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气的原则。饮食宜清淡爽口、易于消化，多吃蔬菜、水果、粗粮，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。

　　酷暑盛夏，预防暑热，可多食西瓜、枇杷、杨梅、桃等时令水果，它们皆有好的清热消暑之功。又因夏季人体排汗量多，应多喝水，或食用绿豆汤、酸梅汤、赤豆汤等饮料，既可以解暑，又能补充水分和无机盐等。适当进食冷饮，可帮助体内散发热量，补充水分，起到清热解暑的作用，但切忌因贪凉而暴吃冷饮、冰水、凉菜、生冷瓜果等，以免损伤脾胃阳气。

　　夏季天热，易伤津耗气，饮食还应注意补气，选择一些滋阴补气的食物如番茄、莲藕、黄瓜等。不宜多食温补的食物。

　　夏季饮食五味调养的原则是少食咸味食物，适当多吃一些苦味食物。生活在湿气较重地方的人还可增加辛味食物的摄入。苦味食物如苦瓜、苦菜、百合、菊花、苦荞麦、啤酒、咖啡、苦丁茶等，有助于醒脑提神、清热消暑；辛味如葱、蒜、生姜等，可提高血液循环，通过出汗降低体温，还能调节饮食风味，刺激味觉功能，增进食欲。相反，咸味的食物多厚重黏腻，有碍消化，不宜多食。

　　此外，夏天湿热的气候环境非常适合微生物的生长繁殖，食物极易腐败变质，因此要特别注意饮食卫生，把好“病从口入”这一关。不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃蔬菜瓜果一定要洗干净，预防肠道传染病的发生。; 　(责任编辑：admin); 　转载请注明： http://www.yitiaogen8.com/yangsheng/xiajiys/2885.html 一条根健康网; 上一篇：夏季养生之生活起居篇
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