蒜都有哪些食用营养价值？

蒜都有哪些食用营养价值？ 来源：未知作者：admin阅读：次: 　　　蒜有健脾胃、整肠的作用，还可助于肉食的消化。所以，蒜很适合“肾大肺小”导致消化器官较弱的少阴人。

　　蒜是很强的阳性食品。所以，蒜比较适合凉性体质、阴性体质的人吃，特别适合少阴人吃。

　　蒜含有蒜素成分，可以帮助人体吸收食物中的维生素B1成分。如果人体缺少维生素B1成分，就会经常感觉疲劳，所以，蒜很适合经常会感觉到疲劳的少阴人。

　　蒜还有扩大血管、促进血液循环，从而使人体变得更暖的功效，而且，蒜里含有的葫蒜素，还可以使人们养成持久力。所以，蒜是很适合经常感觉到冷的凉性体质和耐力明显下降的少阴人服用的食品。

　　大家可以把蒜放进蜂蜜里密封2～3个月后服用，这样就可以使手脚暖起来，还能促进下腹部的血液循环，从而达到治疗下腹和腰部发凉、带下症严重、腰部疼痛等症状的功效了。

　　蒜鸡蛋对身体也很有帮助。蒜鸡蛋对治疗骨节冰凉，就像冷风从骨节里刮出来一样疼痛等症状很有帮助。

　　把剥好皮的30头蒜放进粉碎机里磨碎后放到锅里煮20～30分钟，然后放3个鸡蛋，等炒到颜色呈褐色的时候，放进石臼里捣碎并弄成粉状，按每天3次，1次4克的分量服用就可以了。

　　还要注意下面的问题：

　　有6个瓣的蒜是最好的。模样整齐、皮表面是雪白色的、充满光泽的、又硬又沉的、蒜头明显、蒜瓣鼓胀的蒜是比较好的。; 　(责任编辑：admin); 　转载请注明： http://www.yitiaogen8.com/yangsheng/tzys/4114.html 一条根健康网; 上一篇：食用橡实要注意哪些事项？
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